måndag 12 december 2011

Lussekatter

Möttes av stort jubel när jag kom hem från jobbet och sa att vi skulle baka Lussebullar. William skuttade ut i köket och var taggad till 1000... Lille snuttunge! Det är så roligt att göra saker med honom. Han är så engagerad och koncentrarad, även om munnen går i ett... Man kan inte tro att han är kille... *fniss*.

Att mäta, hälla och röra är det roligaste. Ojojoj vad han kan... Om han själv får säga det ;) -Kan själv! Sen får vi ju in vardagsmatematiken också. Bra va!?

Medans degen står på jäsning, eller sover som William sa, måste man ju se till att det är rent och snyggt på bänken. (Blir ju av någon anledning lite stökigare när lilleman ska hjälpa till. ;))

William fick några degbitar att baka med. De rullades, delades, plattades... men till sist fick han ihop tre fina Lussebullar. Finns på bild längst ner.
-Titta mamma! Jag balanserar degen på degskrapan.

"En sockarbagare här bor i staden, han bakar kakor mest hela dagen..."

Tada!! Gyllenfärgade Lussekatter... Mums! De tre längst ner i bild har William gjort. Fina va!?

Receptet kommer från Arla.se.  Såå fluffiga och saftiga, vilket beror på att jag använder Kessela.
Vad heter det egentligen? Vad säger ni? Lussebulle eller Lussekatt!! Eller kanske Saffransbulle??

Inga kommentarer: